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?后勤管理处举办传统节日美食活动

作者:蒋艺溱来源：后勤管理处时间:2022-04-05 10:05:37关注：次

为积极打造食堂饮食文化，加强对食堂饮食文化的宣传，后勤管理处结合传统节日、节气，推出主题饮食文化活动。4月2日，后勤管理处在教工食堂举办了主题为“清明”的传统节日美食活动。

午餐前，后勤管理处将清明美食活动文案发至威廉希尔app群里宣传推广，午餐结合清明吃寒食的特点，特意准备了凉拌牛肉和凉拌三鲜这两道凉菜。结合四川人喜麻喜辣的特点，配上低脂营养的洋葱、胡萝卜等素菜，整个菜肴麻辣相间、鲜香爽口。饭后甜点特意准备了青团这一清明前后才能吃上的春季特有小吃，肉松、麻薯等4种口味的馅料。食堂里欢声笑语，热闹非凡，教职工们纷纷点赞。

后勤管理处处长林晓军表示，部门威廉体育中文将主题饮食文化活动坚持举办下去，成为一个独立、完整的饮食文化体系，不断提升自身管理能力，创造能力，力争创办师生满意后勤。

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